Kattilallinen keittoa:
n. 1,4 l vettä
300g hunajamarinoitua broilerisuikaleita
1 punasipuli
1 keltainen paprika
1 punainen paprika
vihreitä papuja
2 dl riisiä
1 kanaliemikuutio
chilimaustetta
currya
100g valkosipulituorejuustoa
Laita vesi kiehumaan, lisää kanaliemikuutio ja riisit.
Paista broilerisuikaleet pannulla punasipulin kanssa ja lisää kattilaan.
Pehmennä pannulla hetki paprikoita ja papuja, lisää chiliä ja currya oman mielen
mukaan ja kaada kattilaan. Anna kiehua n. 20 min ja lisää lopuksi tuorejuusto.
Nautiskele suhteellisen kevyt keitto esim. patongin ja (jos mahdollista) miellyttävän
seuran kera!
Kommentit