Noin neljälle henkilölle:
400g jauhelihaa
1 pussi (esim. Knorr) ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kermaviiliä
2 kananmunaa
pippuria
paprikajauhetta
Sekoita sipulikeitto ja kermaviili keskenään ja anna turvota hetki.
Lisää jauheliha, mausteet ja lopuksi kananmunat. Sekoittele kaikki hyvin yhteen.
Levitä taikina kostutetuin käsin leivinpaperille pellille riittävän ohueksi levyksi.
Jaa levy esim. taikinapyörällä mieleisen kokoisiksi paloiksi. Itse sain aikaiseksi 9 palaa.
Laita jokaiselle palalle pari viipaletta paprikaa ja pieni kasa juustoraastetta ja rullaa palat
kiinni. Paista kääryleitä 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Paprika ja juusto eivät suinkaan ole ainoita täytevaihtoehtoja. Itse koen miellyttävänä mm. - paistetut sienet
- oliivit+yrtit
- ananas+sinihomejuusto
- suolakurkku...
Lisäkkeenä voi tarjoilla perinteikkäästi kunnon perunamuusia sekä punajuurta ja suolakurkkua.
Kommentit